Кухиња са острвом у модерном ентеријеру

Дизајн кухињског острва је већ дуго познат. Ово је познати елемент у домовима многих Американаца иу великим приватним зградама у Европи. На територији ЦИС-а острво кухиња постаје све популарније. Они се налазе у студио апартманима у новим зградама као део оригиналног распореда. Основа ове јединице кухињског интеријера је функционална употреба и оптимизација простора. Међутим, у кухињама одвојеног типа ће бити места за острво само ако је површина најмање 15-16 квадратних метара. На столовима, острвима, можете кухати храну, месо месо, прати и уситњавати поврће, а истовремено се активно кретати цијелом структуром, разговарати с другима који су у близини. Ако се планира да се у кухињи створи острво, потребно је узети у обзир све нијансе тако да потенцијалне потешкоће и непогодности не негирају предности функционалних уређаја.

Карактеристике кухиње са острвом

Кухињско острво - стилски елемент за смештај и кухињу посебно. Острво се може опремити судопером, радном или кухињском површином, која се користи као стол за благовање. Овај архитектонски облик захтева велику површину око себе: широку кухињу или комбиновани простор студио апартмана. Друга важна карактеристика је могућност организовања простора у кухињи. Међу главним предностима ергономије и функционалности, које се манифестују у различитим облицима, величинама и намени отока. Столни оток се понекад комбинује са шанком. Облик овог елемента није ограничен на строге параметре. Правоугаоник, квадрат и полу-прстенови су најчешће коришћене опције конфигурације. За кухињску опрему острву ће требати површина од 15 квадратних метара. м

Предности и недостаци

Кључна предност је компактно постављање многих уређаја и функционалних јединица. Поред тога, острво ће служити као додатна радна површина, што би било немогуће или незгодно у случају трпезаријског стола. Овај предмет садржи много посуђа и других посуђа. На површини, на врху и са стране поред ње, налази се простор за уређење разних складишта. У модерним апартманима, елегантност и презентабилност су високо цијењени, па ће кухињско острво бити корисно. Међутим, овај распоред има неколико недостатака. Прво, слободни простор централног дијела кухиње ће бити „прекинут“ великим елементом у средини. Још један недостатак је да је потребна велика количина простора, а то је проблем у малим становима. Међу осталим недостацима - висока цијена и сложеност понуде комуникација.

Функције острва у кухињи

На острву можете:

1. За резање меса и рибе.
2. Кухајте, пржите и подгријавајте храну.
3. Оперите руке, намирнице.
4. Сторе утенсилс.

Улога оточног дизајна у кухињи је првенствено повезана са практичним користима. Кухињска ергономија у великој мјери зависи од уштеде намјештаја и простора. Али у случају кухиња у великим сеоским кућама и викендицама, планирање је све у реду. Оток је најчешће пројект, а не елемент намештаја. Требате се обратити специјалистима ако архитектура куће не осигурава комуникацију за изградњу отока. Резултат је мултитаскинг део кухиње, који комбинује функције свих његових зона. У изградњи острва постоји простор за тањур, судопер, полице, утичнице, радне и трпезаријске површине. Просторна зонирање је кључна додатна функција. Острво у приватној кући ће поделити кухињски простор на делове или га одвојити од ходника, ау стану ће се опремити унутрашњим зонама.

У кухињи са острвом много је лакше одржавати ред.

Додатна радна површина

Столно острво може створити један или више линкова радног троугла, али његова главна предност је могућност кориштења додатног простора на нивоу руку. Искусне домаћице су упознати са недостатком простора и знају да је кухињи тешко покварити "екстра" површину. Често се острво састоји од неколико важних уређаја, укључујући судопер, стол за ручавање, простор за резање меса и рибе, штедњак и бар. Комбинација свих ових зона уклања терет са фасаде и прегаче. Њихова површина се може делимично користити за постављање кухињског прибора, а унутрашње секције се могу поједноставити због уклањања неких предмета. Такође, на површини острва биће смештено неколико украсних елемената. Али главна предност је изражена у лаком приступу са било које стране. Због тога се оток може направити чак и до 1,5-1,8 метара, што је неприхватљиво у случају радне површине кухињског зида.

Кухињско острво са баром

Сталак може бити наставак стола или се издвојити на малој висини. У неким случајевима, овај пад постаје видљивији, јер је бројач шипки обично много већи од радне површине. За сваку особу одређен је простор од најмање 60 цм, дубина сталка идеално не прелази 65 цм, а простор испод њега може се користити за уградњу кухињских уређаја. Острво са шанком је такође опремљено малим системима за складиштење, а поред оних које обезбеђује произвођач, постоји место за самостално прављење. Модул за намештај са алкохолом треба да буде постављен близу централног елемента, а изнад њега, система ограда са кукама за шоље и држачима за чаше за вино. То ће помоћи при сакупљању све течности на једном месту и елиминисати потребу за шетњом по кухињи у потрази за правом боцом.

Како одабрати столице за сталак:

Кухињско острво са столом за ручавање

Трпезарија кухињског острва је и самостојећа и део укупне структуре. Уобичајени велики правоугаоник се етаблирао као најобичнији тип острва са столом за ручавање. Мање су заједничке Т-обликоване и угаоне конструкције. У тим случајевима, једна од страна ће бити радна површина, а друга - мјесто гдје можете ручати. Димензије трпезаријског стола и његове висине се бирају на основу распореда и величине кухиње, броја путника и њихових антропометријских индикатора. У средини стола оставите најмање 0,2 квадратна метра. м слободног простора за смјештај различитих додатака. На остатку површине треба да остане приближно 50 × 50 цм за сваког члана породице. Трпезаријски столови се додају и викатни. У првом случају, то је стационарни дизајн, ау другом - елемент који се пружа од кућишта. Понекад је стол направљен у облику угла и непосредно уз радну површину.

Препоручује се комбиновати стол за ручавање са кухињским острвом, јер слободан простор може нестати с временом.

Острво са плочом за кување

Дизајн са плочом за кување изгледа модерно и елегантно. Ова опција вам омогућава да се "пребаците" из хране у кување и обрнуто у било ком тренутку. Подношење комуникације за такав уређај није најлакша ствар - трошкови инсталације ће бити високи. Острво са пећи за кување мора бити опремљено великим бројем прибора: лепљење за вруће, таве, лонце и све што се користи на радној површини. Изузетно је неприкладно преносити неприпремљена јела са прегаче на оточић. Генерално, зона за кување на острву је свестранија, јер чак и са дизајном могуће је остварити ваше жеље. Одвојено, потребно је нагласити аспект дизајна: плоча за кување у средини просторије не квари унутрашњост. Изнад зоне за кување, морате инсталирати поклопац.

Острво са умиваоником

Стварање судопера у самом центру је користан потез у планирању кухиње, јер се на тај начин спремају додатни квадратни метри. Сам судопер је једноставно потребан ако се острво користи, укључујући и радну површину. Власници кухиње веће од 20 квадратних метара. Не можете да размишљате о томе где да поставите један умиваоник, али једноставно направите 2 умиваоника одједном. Ергономија ће имати користи од тога, а брзина рада ће се повећати. Важан плус прања у оточићима је могућност разговора око стола и кохезивније обављање кухања заједно. Столови у центру кухиње могу да садрже додатне преграде за складиштење прибора и производа. Због тога се могу сакрити прљава јела, као и хлеб и други производи који се брзо пропадају у ваздуху. Било би прикладно поставити простор за благовање и неколико столица у близини кулинарства.

Исланд-стол са отвореним полицама или витрином

Постоји неколико опција за њихово коришћење. На полицама на прво мјесто стављају посуђе, таве и мале апарате. У витрине су постављене кутије са житарицама, кулинарском литературом, итд. Дизајн треба обратити пажњу на уређење полица камењем и вазама. Ова техника дизајна треба да се примењује умерено, иначе неће изгледати органски. Такође је вредно пазити да у процесу коришћења отворених полица није потребно превише савијати или подизати тешке предмете скоро са нивоа пода. Отворене полице - одлично место за зачине, воће и поврће. Није вредно куповати или правити острва само са отвореним полицама, чак и са великом висином. То је расипно коришћење простора. Међутим, модерни вишенаменски уређаји (контејнери, пладњеви, секције) могу компензовати ове недостатке и елиминисати хаотичну неред. Главна предност отворених полица је уштеда времена приликом кувања.

Величина и облик острва

Главни типови оточних структура у облику:

• острво комода;
• трансформатор;
• у облику полумесеца;
• правоугаоник или квадрат;
• круг или овал;
• уски дуги сталак.

Исланд-груди се још увијек крећу. Споља је слична острвском бифеу и витрини. Све ове опције су дизајниране за собу скромних величина. "Трансформатори" имају мобилне секције, на пример, ивице стола. Острво полумесеца има велику површину контакта око периметра. На правокутном столу је најбоље одржавати ред. Ово је класична, временски провјерена опција. Овални облик острва је један од најмодернијих. Острво - шанк је симбиоза две независне структуре. Идеална ширина на којој је погодно радити на острву не прелази 1,5 метара. Најчешће је овај индикатор у распону од 1-1,5 метара. Висина стола зависи од одредишта. Ако шипка није, онда 85 цм од пода - савршена. Постоје комбиноване опције, као и високи столови (око 110 цм), иза којих је погодно седети на столицама или радити док стојите на малој платформи. Ширина слободног простора око острвске структуре не смије бити превелика, али не мања од 100 цм.

Врсте изгледа

Облик и величина острва морају бити усклађени са димензијама просторије и конфигурацијом намјештаја. Кухињски распоред је у облику слова У, угаони (у облику слова Л), линеаран, дворедни. Типична острвска кухиња има линеарну конфигурацију, али постоје и У-обликоване и угаоне опције. Велика кухиња са слушалицама са словом "П" пружа могућност смјештаја правокутног острва најдужег облика. Са фасадом угаоне форме оптимално су комбиноване Г-и Т-обликоване оточне структуре. У другој верзији, "горња" страна је направљена дуже. Ако је слушалица равна, онда ће сваки облик острва бити ергономски. Све зависи од величине собе. Ако је мала, препоручују се стандардне конструкције, али када се ради о великој кухињи, онда се не треба ограничавати на уобичајене облике.

У овом случају, острва нестандардне конфигурације су релевантна:

• диамонд схапед;
• ринг;
• роунд;
• слово "Кс".

Стилски правац ентеријера

Присуство кухињског острва обезбеђују неки дизајнерски трендови. Сваки од њих подразумева другачији изглед и функционалне користи. Острво у класичном стилу састоји се од елемената чисто декоративне природе. Модеран стилски стол ће имати све потребне елементе за кување. Свако бојење је комбиновано са овим стилским правцем. Одмах четири стила - поткровље, Прованса, земља и Скандинавски признају присуство грубих ивица. Први од њих се састоји од сличних грубих акцента, а као што су земља и Прованса користе сцуффс како би употпунили слику меке угодне атмосфере. Изглед острвске структуре треба да буде у складу са потоњим, што се изражава у присуству малих делова намештаја. Острва у америчком стилу одликују се великом величином и значајном количином слободног простора на површини. Практично сваки од стилова који се користе у кухињском дизајну дозвољава присуство камена, природног или вештачког, у дизајну.

У класичном стилу

Класика у кухињи подразумијева жељу за луксузом, али истовремено и одређени академски карактер. Главни материјали класичног ентеријера су дрво, камен и челик: добродошли су резбарени намештај и широке камене радне плоче. Отворене и затворене полице у облику лука и балустери на странама острва су вредни пажње. Капуљача над острвском структуром треба бити типа камина. Недалеко од острва виси лампа са вештачким свећама. Такође, велики број стаклених површина и витраја ће се уклопити у унутрашњост. Декор је без ексцеса, а за потпуност слике треба користити старе ствари. Шема боја је мирна, мека. Постоји модернија верзија "класика" у којој се користи много више метала и стакла, а мање дрвета и камена.

У модерном стилу

Стил нашег времена не пружа никаква ограничења у погледу боје. На стази се могу шетати нијансе, шареном бојом мијешати и монотони сегменти, повремено замјењујући доминантни тон. Модеран дизајн тежи ка апстрактним формама, глатким или глатким, великих величина. Острво у кухињи треба истовремено да се придржава два правила: да се одржи максимум слободног простора и истовремено да има велику радну површину са великим елементима. То се односи на плочу за кухање, судопер, столице и по потреби на шипку. Облик табеле не би требало да се истиче на основу садржаја и функционалних предности. Међутим, оток са свим могућим апаратима за кухињу је превише функционалан. У модерном стилу морате "укључити" таква подручја декорације (требате комбинирати најмање 2 различита правца):

• ецо;
• фусион;
• хигх тецх;
• тецхно;
• Цонтемпорари

Провенце стиле

То је острво у светлим или смеђим бојама са елементима исте боје. Простор испод радне површине опремљен је затвореним секцијама са панелним вратима. Отворене полице недостају или су направљене у малим количинама. Стил се одликује старим. Доминантне боје су крем, беж и пастелне нијансе. Величина табеле не може прећи одређену вредност на којој ће изгледати гломазно. Приоритет покрајинске атмосфере је удобност. Због тога је неприхватљиво присуство засићених хладних боја - плаве, љубичасто-плаве. Међутим, то се не односи на плаву, пригушену љубичасту и љубичасту без превласт плавог пигмента, као и на нијансе љубичасте са помаком на црвене и ружичасте тонове. Острво мора бити украшено цвећем и корпама. Изнад њега можете изградити зглобну структуру за разне посуде.

Материјали који се користе у стилу Провансе:

1. Вештачки камен.
2. Природни камен.
3. Гранит и теракота.
4. Пластика имитира дрво.

Цоунтри стиле

Овај стилски правац је на много начина сличан провансалском. Разлика је у томе што је земља стил америчке провинције, а Провенце је француски. Оток може бити поплочан или израђен од дрвета. Природни камен је такође у широкој употреби. Изабрани су пригушени пастелни или избледели тонови. Идеална беж, сива, светло жута, бундева, бледо зелена. Приоритет је боја природног дрвета, ако је намештај заправо од дрвета. Употреба светлих нијанси црвене је неприхватљива. Генерално, пожељно је да сунце пада на острво. Ако је кухиња велика, можете сигурно створити велико острво и велике акценте на њему. Разнобојни узорци могу украсити стол и столице. Са стране острва можете ставити полице. Немојте преоптеретити површину оточне структуре.

Лофт стиле

Острво у стилу "индустријског гламура" - велика структура исправног облика са неопрезним, али суздржаним дизајном. Стил нема посебних ограничења на материјале, тако да постоји место за метал, дрво, циглу, стакло, кожу (пожељно вештачку), пластику. Так как главным акцентом всего стиля является имитация кирпичной кладки, то все элементы обстановки предпочтительно подбирать с этой чертой. Хаотичное размещение кухонной утвари на островном столике, внутри и над ним только приветствуется. Цвета - приглушенные; древесные или холодные.Острво може бити прекривено малим слојем малтера. За љубитеље "поткровља" и минималне количине непотребних дијелова постоји алтернатива. Изражава се у комбинацији минималистичких и поткровних стилова. Радни простор истовремено и слободно.

Дизајн у стилу поткровља је тежак у техничком смислу, па се препоручује да потражите помоћ стручњака у овом стилу.

Сцандинавиан стиле

Стол је направљен од природних материјала. Палета боја је углавном светла, а главна боја је бела. Дизајн треба да буде украшен светлим тачкама - малим предметима као што су књиге, мале вазе, итд. Међутим, ови предмети не могу деловати као луксузни предмети. Оточић се прави у било којој од хладних или топлих боја; и у пригушеним и светлим тоновима. Стил скандија "воли" разне уметке, тако да ће бели сто са разнобојним плочицама на полицама бити савршено уклопљен у ентеријер. Уопштено говорећи, сто у скандинавском стилу се не разликује много од пандана у духу минимализма. Сцанди може бити наглашен разним ручно израђеним занатима. Релевантан је за стил рогова, пањева и улегнућа. Они такође могу украсити острво. Не треба заборавити да ће дизајне у облику овала бити неприкладне, јер ломе комбинацију строгих линија.

Америцан стиле

За традиционални амерички стил, кухињско острво је заправо обавезна ставка. У САД, овај комад намештаја потпуно замењује сто за ручавање. Изградња острва се обично прави монотоно или са инклузијама. У другом случају говоримо о пругастом дрвету, као ио каменим плочама са инклузијама минерала и полудрагог камења. Главни квалитет америчког стола на острву је практична употреба, а све остало подлеже овом принципу. Амерички стил нема временски оквир, то је одређени скуп значајки модерних трендова у дизајну или ретро. Стол у средини кухиње обично има обложену површину. Скала боја је представљена било којом нијансом, осим киселине. Смеђе, сиво, плаво, беж и бело су најпопуларније боје у америчком стилу.

Закључак

Острво у кухињи је атрибут добро опремљене собе, у којој ништа не ограничава кретање. Пројектовање оточног дизајна је тежак задатак, али је оправдано побољшаном ергономијом и проширењем радног простора. Компактност, као главна предност, обезбеђује повећану удобност и одсуство ситних покрета дуж фасаде. Отоци великих димензија дизајнирани су за смештај плоче за кухање, судопера, површине за сечење, полица и делова за чување хране и прибора. Препоручује се да се опреми више и трпезарија. У неким случајевима неће бити додатног шалтера. Мале оточке конструкције нису у стању да пруже такве предности, али такође организују простор добро, као што је, на пример, покретно острво на точковима. Кухињска острва изгледају у таквим стиловима као што су класика, сцанди, лофт, цоунтри, Провенце и Америцан.